昨日 北海道からごっそりフルーツトマトが送られてきたので、 トマトソースを仕込んでみました。 そのまま食べても濃厚で美味しいのですが、量が多いのでソースに。 たっぷりのオリーブオイルでニンニクとタマネギを炒めて、皮を剥い […]
昨日 北海道からごっそりフルーツトマトが送られてきたので、 トマトソースを仕込んでみました。 そのまま食べても濃厚で美味しいのですが、量が多いのでソースに。 たっぷりのオリーブオイルでニンニクとタマネギを炒めて、皮を剥い […]
兄嫁の実家山形から赤くて綺麗なさくらんぼがたくさん届きました! もう20年も続いている嬉しい嬉しい季節の便り。 宝石のようなさくらんぼ、アメリカンチェリーの肉厚で濃い色とはちがう繊細なさくらんぼ。 チェリーじゃないよね、 […]
今年の5月は記録的に暑い日が多かったようですね。 この季節になると三陽さんの麩まんじゅうがいただきたくなります。 もちもちしているのですが、のどごしがいい。 青い笹に包まれた姿が見た目にも涼やかで、楽しめます。 季節を感 […]
5月に入って最初の土曜日に、父、妹夫婦、息子と青梅にある塩船観音寺まで出かけてきました。 初めて訪れたのはまだ子供がベビーカーに乗っていた頃だから7年ほど前になるのかな。 目前に色とりどりのツツジが広がったときの感動が忘 […]
小田急線の新百合ケ丘から少し離れたところに会社勤めをしていた頃の先輩が住んでおり、コレクションのヘレンドのティーウエアを見せていただくということで一緒にサーブされたシュークリーム。 初めていただく味。まずクリームの濃厚さ […]